কাস্ট-লোহার POTS চুলা বাছাই করে না, এটি বৈদ্যুতিক চুলা, গ্যাসের চুলা, বৈদ্যুতিক সিরামিক চুলা, ইন্ডাকশন চুলা, হ্যালোজেন চুলা ইত্যাদিতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
রান্নার বিভিন্ন কৌশলের জন্য প্রযোজ্য, ভাজা, ভাজা, ব্রেস, বিস্ফোরিত, রোস্ট, সিমার, বিভিন্ন ধরণের খাবার বেক করা যায়।
এটি খাবারের আর্দ্রতা এবং স্বাদকে লক করতে পারে এবং জলীয় বাষ্প ফোঁটাতে ঘনীভূত হয় এবং উপাদানগুলিতে সমানভাবে পড়ে যায়, তাই রান্না করার সময় এটি খাবারকে তাজা এবং আসল রাখতে পারে।
কারণ পাত্রের শরীর তুলনামূলকভাবে পুরু, আগুনের তাপমাত্রা স্থানান্তর করার সময়, এটি দ্রুত তাপ শক্তি নির্গত করতে পারে, যাতে পাত্রে খাবারের ধ্রুবক তাপমাত্রা গরম করা নিশ্চিত করা যায়।
রান্নায়, লোহার পাত্র এবং অ্যাসিড প্রতিক্রিয়া, এছাড়াও লোহা উপাদান প্ররোচিত করবে, মানব স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।